久し振りに
昨日、久し振りに、趣味にしていた珈琲焙煎の師匠(四国愛媛在住)と電話で話をした。喫煙をしない僕が唯一嗜好する『珈琲』。この味を教えてくれた、神様のような人だ。赤裸々な過去を知る、大切な人の一人。僕が師匠から珈琲学を学んでからはや5年。今は会社を持って、責任のある立場で仕事をさせて貰っているが、出てくる話は懐かしい昔話ばかり・・・
ほんの一瞬「ほっ」とした時間を過ごすことができました。
フレンチローストという深い炒り加減が特徴の、ふくよかでビターチョコレートにも似た、珈琲本来の微妙な甘みがあるのが特徴。兎に角、珈琲通ならば絶対に飲んで貰いたい RODAN の珈琲。珈琲嫌いだって、牛乳を入れてグビグビ飲めると思います。