いずれもこだわりの正真正銘の北海道かに（カニ・蟹）通販業者です
あなたはカニを通販で購入して失敗した経験がお有りですね。
ですから、私のこのサイトに訪問して頂いたと思います。
幸いにも私はこれまでその様な、悲しい、悔しい経験をしていません。
それは、顔の見えない相手から購入するので相手を心底信用しなかったからです。
しかし、私の知り合いの方で何人も失敗したと言う方がいます。
その方たちは「訳あり」「激安」「格安」の文字を信じて購入してしまった方たちばかりです。
昔から、「安かろう悪かろう」という諺が有ります。
安い物には安いだけの理由が有ります。
「それでも安くて良い物が有れば・・・」は誰もが持つ心理です。
しかし、現実には「安かろう悪かろう」が横行しています。
どうしてその様な事になってしまうのかご存じですか？
興味の有る方はこちらをご覧下さい。
「安かろう悪かろう」になる訳
いずれにしても通販業者も利潤を求めて営業をしています。
赤字覚悟、と謳いながら実はその商品は正に「訳あり」です。
結論は、「良い物はそれなりに高い」と言う事です。
100％とは言いませんがかなりの確率で安価なものはそれなりの物と言うことになります。
私が、かにを注文するタイミングは年末です。
普段はあまり注文しません。
かには高級品だと思っています。
それほどしょっちゅう食べられるものではないと思っています。
そして、年末・年始に、家族が一堂に会する時に注文して
皆でかにに舌鼓を打ちながら楽しい時間を過ごします。一年に一度の贅沢です。
その贅沢の為に「訳あり」「激安」で嫌な思いをしたくないですし、
あなたにもその様な思いをして頂きたくありません。
このサイトでは２社の「かに通販業者」をご紹介します。
いずれも、商品に拘り、味と質に妥協しない業者です。
の２社です。
この２社のこだわりを各社のサイト内から抜粋しました。
参考になさって下さい。
百海丸のこだわり
品質に妥協無し
百海丸は、質の悪い商品を一切扱っていません。
その分、他の業者に比べて割高になっています。
しかし、良いものはそれなりの価値があり、安いものは所詮それだけの物です。
例えば、海水を半分含んだ様な蟹や、
醤油にどっぷりと沈んでしまったいくらの瓶詰めの様な物です。
品質の善し悪しは食べてみればすぐに分ります。
百海丸は北海道の本物の海産物をご提供しています。
「わけあり、激安」は本当にいいのか？
最近、「訳あり、激安」の言葉をよく見かけます。
本当に「訳あり、激安」は安くて美味しいのでしょうか？
ある業者は、冷凍されて2年から3年経ったものを
「訳あり、激安」と謳って出荷しています。
その様な物は美味しいはずがありません。
百海丸ではその様な商品は一切出荷していません。
徹底した品質管理
百海丸では商品をマイナス65℃の冷凍倉庫で瞬間冷凍をしているので
食品の風味がそのまま閉じ込められて美味しさを保ちます。
又、一人では絶対入れない様な仕組みをつくり、セキュリティーは万全です。
更に、商品を加工する場所へはごみやほこりを吹き飛ばしてから入る
クリーンルームを保っています。百海丸では品質管理は完璧に行っています。
「グロス」と「ネット」の違い
海産物の重さの表記方法には、グロスとネットという2種類の表記法があります。
グロスは商品の実質重量以外の包装材や袋などの重さも含みます。
それに対して、ネットは商品の実質の重さを言います。
その為に包装材や袋は含まれていません。
特に、海産物はどちらの表記かによって随分違って来ます。
元々、海産物は海水を含んでいますから、
その海水が凍ってしまって商品の重量になってしまうからです。
「堅がに」と「若がに」の違い
蟹には、「堅がに」と「若がに」が有る事をご存知ですか？
「堅がに」とは脱皮が済んで1年近くたって脱皮する前の蟹を言います。
それに対して「若がに」とは脱皮したばかりの蟹を言います。
「若がに」は甲羅を指で押すと、やわらかくてぶよぶよしています。
そして、痩せていて脂ものっていません。
その為に市場では値段が安くなります。
その様な「若がに」を「堅がに」と偽って出荷している業者がいます。
百海丸ではその様な行為は一切行っておりません。
お申し込みはこちらからどうぞ → わけあり・激安のかにをやめませんか？
海賊．comのこだわり
「品質に妥協無し」これが海賊の流儀。
「訳あり、激安」の裏側
「訳あり・激安」商品を目にする機会が増えておりませんか？
しかし、それが本当に「お客様に求められている」商品かと言うと、
大半の場合そうとは限らないのが現状です。
いくら醤油漬の場合
醤油・酒が1割・いくら9割の良質な500グラムと、
醤油・酒4割程でいくらが6割しかない、」ドボドボの状態の500グラムとは
品質の差は明らかです。
しかし、同じ500グラムだと、どちらが良いいくらかお客様に見分けがつかず、
「激安」の後者をお得感につられて買ってしまうというケースが実際にあります。
又「やわらかくて皮の残らない、近海物の高級いくら」と
「硬くて皮も残る、原料代半値程の川物のホッチャレいくら」も、
同じいくらなら安い方を・・・と「激安」の後者につい手が伸びてしまいがちです。
毛がにの場合
十分成長して身入りも味噌の美味さも最高な「堅がに」と
成長途中で身も味噌もあまり入っていない「若がに」を
見た目だけで見分けるのは難しいでしょう。
更に「堅がに」の中にもランクが有り・・・となると
よほど目の肥えた人でなければ見分けがつきません。
まして、通販だと自分の目利きで選ぶことができません。
この様に「訳あり、激安」だけを売り文句にして、
皆様の購買意欲を刺激している商品の殆んどは、「味・品質に妥協した商品」。
そんな「安かろう、悪かろう」な商品に、皆様も出会ってしまった事はありませんか？
本当の美味しさ」を、皆様に届ける為に
当店では味と質に妥協した「安かろう、悪かろう」の商品は一切取り扱いません。
「いくら醤油漬」は、ほぼ全体の比重をいくらが占める
近海物の良質な秋鮭卵のイクラのみを使用しておりて、
「毛がに」は十分成長して身入りも味噌の濃さも極上の「堅がに」だけを扱っています。
当店では「本当に新鮮で良質な美味しいもの」だけを厳選して、皆様にお届けします。
是非、安全・新鮮で美味しい「海賊．com 」自慢の北の味覚を味わって頂き、
「訳あり・激安」の文句に惑わされることなく「本当に美味しいものとは何か」
を見極めていただければ・・・と、心から願っております。
お申し込みはこちらからどうぞ → 海賊.comで北海道を味わい尽くせ！
